تصفح الكمية:0 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2025-04-18 المنشأ:محرر الموقع
أثارت دراسة فرنسية حديثة تعرض التكاليف الاجتماعية البيئية للأطعمة المستوردة محادثات عالمية حول الاستهلاك الأخلاقي. من الكاكاو والقهوة إلى الفانيليا والكاجو ، غالباً ما تخفي هذه المواد الغذائية المخزن قصص إزالة الغابات والتلوث واستغلال العمال - القضايا التي تجد وجهة نظرها في شركة Jiangmen Liji Food Co. ، Ltd Ltd.
يكشف التقرير عن ممارسات مثيرة للقلق وراء واردات الأغذية في فرنسا:
· الكاكاو : تقلص غابات ساحل العاج بنسبة 80 ٪ بسبب توسع زراعة الكاكاو
القهوة : الاستخدام الكيميائي الثقيل يلوث المجاري المائية والنظم الإيكولوجية
· الفانيليا والكاجو : يكسب المنتجون أقل من الأجور المعيشية أثناء مواجهة المخاطر المهنية
تنبع هذه المشكلات من التسعير الاستغلالي واستخراج الموارد في سلاسل التوريد العالمية ، مما يؤثر بشكل غير متناسب على الدول النامية.
وسط هذه التحديات ، يظهر طعام Liji كنموذج للإنتاج المسؤول من خلال المعكرونة البيض المميزة ، والمعكرونة رامين ، وغيرها من المعكرونة. إليك كيفية إعادة كتابة القواعد:
المعالجة الواعية للصحة
باستخدام تكنولوجيا الغليان السريع بدلاً من التخلص العميق ، نزيل الدهون غير الضرورية مع الحفاظ على نسيج أصيل-تباين صارخ مع الشعرية الفورية المحملة بالزيت.
المكونات غير المعدلة وراثيا غير المعدلة وراثيا
تستمد الشعرية الخاصة بهم رائحة القمح الطبيعية من الدقيق غير الوراثي المختار بعناية ، مما يقلل من الاستخدام الكيميائي الزراعي من خلال مصادر صارمة.
تُظهر العمليات التي تركز على الموظفين
حزم فوائد شاملة بما في ذلك التأمين الاجتماعي والتغطية التجارية فلسفتنا الأولى ، ومواجهة انتهاكات العمالة الموجودة في سلاسل التوريد التقليدية.
مع ظهور عيوب النظام الغذائي بشكل متزايد ، يثبت نهج Li Ji أن الإنتاج المسؤول يمكن أن يتعايش مع التميز في الطهي. كل وعاء يجسد:
· 68 ٪ مخفضة محتوى الزيت مقابل المعكرونة المقلية التقليدية
· 100 ٪ مصادر القمح يمكن تتبعها
· أكثر من 200 سنة من تراث المعكرونة المحفوظة
من خلال اختيار Liji ، لا يستمتع المستهلكون بالمعكرونة الكانتونية الأصيلة - فهي تدعم التوازن البيئي والاستمرارية الثقافية وممارسات العمل العادلة. في عالم يتصارع مع أخلاقيات الطعام ، توضح هذه الشركة التي تتخذ من Jiangmen مقراً لها كيف يمكن للوجبات اليومية أن تؤدي إلى تغيير ذي معنى.
هل سبق لك أن تساءلت عن سبب وجود بعض المعكرونة الآسيوية مثل رامين أو نودلز Jook-sing هذا الملمس الربيعي المميز واليون الذهبي؟ يكمن السر في خدعة الطهي القديمة - الماء القلوي. هذا المكون البسيط على ما يبدو يفتح عالمًا من علوم الملمس والتقاليد الثقافية والعملية
هل البيض نودلز صحية؟ إن نظرة شاملة على هذه المعكرونة الشهيرة من Dishegg هي عنصر أساسي محبوب في المطابخ في جميع أنحاء العالم. إن تعدد استخداماتها وذوقها المريح وسهولة التحضير تجعلهم عنصرًا في عدد لا يحصى من الوصفات. لكن إلى جانب جاذبية الطهي ، يتساءل الكثير منا ، '
يعد الدليل الكامل إلى المعكرونة الكانتونية Noodlescantonese جزءًا من المطبخ الصيني ، ويتم الاحتفال به من أجل تعدد استخداماتها ، وملمسها الفريد ، ومجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكنهم إنشاؤها. سواء كنت من عشاق الطعام أو أي شخص غير معتاد على الأطباق الآسيوية ، فإن هذا المقال سوف يسير لك عبر EV
أثارت دراسة فرنسية حديثة تعرض التكاليف الاجتماعية البيئية للأطعمة المستوردة محادثات عالمية حول الاستهلاك الأخلاقي. من الكاكاو والقهوة إلى الفانيليا والكاجو ، غالباً ما تخفي هذه المواد الغذائية المخزن قصص إزالة الغابات والتلوث واستغلال العمال - القضايا التي تجد
كيفية طهي شعيرية البيض المجففة: تعتبر شعيرية البيض الكاملة المصحوبة بتنوعًا ولذيذًا في العديد من المأكولات ، وخاصة في الأطباق الآسيوية. من الفراش إلى الحساء اللذيذ ، تتكيف هذه المعكرونة مع أي نكهة أو نمط الطبخ تقريبًا. إذا صادفت مجموعة من المعكرونة بالبيض المجففة وهي
وقد أثارت حوادث سلامة الأغذية الحديثة اليقظة العامة. مركز هونج كونج الإداري الخاص لسلامة الأغذية الخاصة في الآونة الأخيرة ، تم التغلب على الحلويات المجمدة المتجمدة من ماليزيا من ماليزيا بسبب مستويات البكتيريا القولونية المفرطة ، مما يؤكد الأهمية الحاسمة لسلامة الأغذية ج
لماذا شعيري مطاط؟ فهم نسيج الطبق المفضل لديك ، وجدت نفسك تتساءل ، 'لماذا تكون المعكرونة مضغ؟ ' أنت لست وحدك. يمكن إدراك الملمس المطاط في المعكرونة بطرق مختلفة ، بدءًا من لدغة مرضية إلى صلابة غير مرحب بها. هذا المقال سوف بريا
كيفية طهي شعيرية البيض المجففة: تعتبر شعيرية البيض المرشحة خطوة بخطوة مكونًا متعدد الاستخدامات ولذيذ شائع الاستخدام في العديد من المأكولات الآسيوية. هذه الشعرية مصنوعة من خلال خلط الدقيق والبيض ، مما يمنحهم نسيجًا غنيًا وممتلئًا ولونًا أصفر جميل. غالبًا ما يتم استخدامها في المقاورة ،
استكشاف التقليد الغني من المعكرونة على الطراز الكانتونية وعجائب المأكولات المعكرونة البيض المجففة تشتهر في جميع أنحاء العالم بالنكهات الدقيقة ، والتقنيات المكررة ، ومجموعة متنوعة من الأطباق. من بين العديد من كنوز الطهي في الطهي الكانتونية ، تحتل المعكرونة مكانًا خاصًا. هذا AR
استكشاف عالم المعكرونة: شعيرية البيض ، تشاو مين ، ورامينوودز هي طعام مريح عالمي يتجاوز الحدود والثقافات. من الأوعية القلبية من المعكرونة من البيض إلى المعكرونة المليئة بالضرب المقطوعة ، وذوي المعكرونة المليئة بالأمامي ، فإن هذا الطعام الأساسي قد نسج نفسه في النسيج
إن الدليل النهائي إلى المعكرونة الكانتونية ، والمعكرونة بالبيض المجففة ، والمأكولات المعكرونة القمح لها عشاق الطعام الساحر في جميع أنحاء العالم ، والمعكرونة الكانتونية هي واحدة من نجومها اللامعة. هذه المعكرونة ، التي تنبع من مقاطعة قوانغدونغ ، تجلب ذوقًا وملمسًا إلى أطباق لا حصر لها. منهم
كيفية طهي شعيرية البيض المجففة مثل prowelcome إلى دليل سريع ولكنه لذيذ حول إتقان فن الطهي المعكرونة البيض المجففة! سواء كنت تحضيرهم للضربات أو الحساء أو أطباق المعكرونة الباردة ، فإن المعكرونة بالبيض المجففة-المعروفة أيضًا باسم المعكرونة الصينية الجافة-هي عنصر أساسي متعدد الاستخدامات في العديد من المطبخ